El entorno de la Puerta del Pico, acogió el pasado sábado, la XIII Matanza Típica Bejarana. A las 9,00 de mañana empezó el despiece del cerdo y la preparación de las probaduras. A partir de las 12:00 h dio comienzo la degustación gratuita de los productos de dos cerdos, donados por la empresa Quercus. Vino, refrescos y perrunillas completaron el reparto. Todo ello amenizado por el tamborileo Miguel Ángel Ramos.
Por otro lado, se realizó un homenaje a Juan Gómez y Mª Teresa Márquez, carniceros del Barrio de la Antigua, que donaron el primer cerdo para celebrar la Matanza Típica hace 30 años.
El Ayuntamiento de Béjar quiere agradecer también a la Peña da La Antigua, la Asociación “Muralla de La Antigua” y a las empresas bejaranas Carbónicas Molina, Moreta Béjar, Miel Abejarana, Quercus y Cárnicas Bejarana por su participación en esta actividad.
Last modified: abril 15, 2024